AMALTHEIA - FABRICATION DU FROMAGE CRETOIS Avec un berger

Un tour unique dans le monde du fromage crétois, avec un berger et un spécialiste de la qualité alimentaire. Le célèbre produit de l'élevage de l'île la plus montagneuse de la Méditerranée. Les voyageurs de PETASSOS emprunteront des chemins faciles traversant des pâturages où l’élevage est pratiqué de nos jours et profiteront d’une expérience de dégustation complète à base de produits laitiers.

Itinéraire

En semaine, le programme commence au Centre d'Information du Prc Naturel de Psiloritis - Géoparc Unesco, qui fera l’objet d’une petite présentation. Les week-ends, le point de départ et de rendez-vous sera une taverne traditionnelle au village d'Anogia.
Brève présentation de la production du fromage en Crète.
Visite dans une cabane du berger typique (mitato) au cœur des montagnes de Psiloritis et participation aux différentes étapes de la fabrication du fromage.
Déjeuner léger dans la nature et dégustation de différentes types de fromages.
Courte promenade dans le pâturage aux montagnes de Psiloritis.
Retour au village et dîner dans une taverne traditionnelle.

En fonction du temps disponible et des souhaits des participants, nous aurons la possibilité de faire quelques visites supplémentaires à:

- la zone d’élevage la plus importante de la Crète, le plateau de Nida.
- la grotte archéologique de Zeus, mondialement connue, sur le plateau de Nida.
- la surprenante collection archéologique de l'ancienne colonie de Zominthos.

 

Le prix comprend:

  • Expert en technologie alimentaire expérimenté
  • Un berger local sera présent pour la préparation du fromage
  • Livret thématique
  • Déjeuner léger dans la nature
  • Dîner dans une taverne traditionnelle
  • Eau (1 lt)
  • Responsabilité civile
  • Taxes

 

Le prix ne comprend pas:

  • Transport de / à votre hébergement (sur demande, avec supplément)
  • Assurance accident (sur demande)
  • Rafraîchissements & boissons
  • Dépenses personnelles & pourboires
  • Tout ce qui n'est pas mentionné ci-dessus

Remarque:

* Ce voyage est une excursion privée.
* Si vous choisissez l'itinéraire avec trekking: Les enfants peuvent participer à partir de 12 ans, étant donné qu'ils ont une expérience de trekking relative.
* Équipement personnel nécessaire: Crème solaire, Chapeau, Lunettes de soleil |Chaussures de randonnée ou de trekking | Petit sac à dos avec vos effets personnels| Bâtons de marche (sur demande, en fonction de la disponibilité)
* (!) Veuillez nous informer de tous vos besoins / particularités alimentaires (allergies, intolérances) ou d'autres problèmes de santé que nous devons prendre en compte.
INFORMATION
Cliquez pour agrandir la carte
Durée: Jusqu'à 8 heures
Dates : D'avril à fin novembre
Remarque: Sur demande et réservation au moins 3 jours à l'avance
Εmplacement: Au coeur du Parc Naturel de Psiloritis / Géoparc de l'Unesco
Difficulté: Aucun
Langues : Anglais
Note: Pour d'autres langues, il est possible d'avoir un interprète, avec un supplément
Coût: Sur demande
FORFAITS PERTINENTS

SELECTED BY...

Evaneos Tripconnextion Responsible Travel Guide Your Trip The Natural Adventure Company Le petit Fute